Необходимо ужесточить санкции за фальсификацию информации на упаковках многих продуктов питания

Государство должно ужесточить общий надзор за качеством продуктов на российском рынке, а не перекладывать контроль на плечи торговых сетей или производителей. Об этом 4 октября заявил Андрей Даниленко, председатель правления «Союзмолоко», руководитель совета Министерства СХ во время недавно прошедшего саммита под названием «Торговля в России».

Руководитель отраслевого союза напоминает, что развитие продуктовых сетей в нашей стране не только дало положительный эффект – невысокие цены, широкий выбор, эффективность, модернизацию и т.д., но также выявило моменты негативные. Производители нередко в погоне за рентабельностью снижают качество, чтобы продукт сделать дешевле. В результате мы имеем колбасу не содержащую мяса, молоко, которое не является молоком и т.д. Вместо молока часто продается совершенно иной продукт — сыр на пальмовом масле– и это уже проблема касается безопасности здоровья потребителей, даже не просто способ снизить за счет качества себестоимость.

«Союзмолоко» провели глубокое исследование, которое продемонстрировало, что в основном в погоне за снижением себестоимости заменой ингредиентов грешат так называемые частные марки – продукты, которые реализуются торговыми сетями под своим брендом. Объем продажи молочной продукции резким образом по причине ее низкого качества.

Нередко информация о составе продукта, которая указана на упаковке продукта, даже не соответствует действительности. И когда это становится очевидным, в лучшем случае, изымается партия товара и соответственно, поставщику назначают весьма символический штраф. Общественный совет Минсельхоза и объединение производителей вынуждены требовать ужесточения для правонарушителей административной ответственности. Также важно продолжать совершенствовать техрегламенты, так как сейчас выставить на полку для продажи возможно без ограничений почти любой продукт.

Нижегородцев Тимофей, человек занимающий пост руководителя управления Фед. антимонопольной службы занимающейся контролем торговли и социальной сферы, высказывается полностью в поддержку Андрея Даниленко. Также он сообщает, что его ведомство предупреждало официально о возможных последствиях имеющегося ценового давления сетей, которое обязательно приведет к снижению качества реализуемых продуктов. Тем не менее, безопасности здоровья потребителей не угрожает ровным счетом ничего, так как производители заменяют ингредиенты действительно на недорогие, но чаще всего, безвредные.

При этом в силах разобраться в информации о составе тех или иных продуктов лишь настоящий специалист. Покупатели обычно полагают, что если товар к продаже допущен, значит ему можно доверять. К сожалению, в нашей стране это не всегда так.